商品の詳細


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◆エリオ・グラッソ ランゲ・ネッビオーロ
[2013] ELIO GRASSO LANGHE NEBBIOLO◆




◆原産国:イタリア
◆生産地:ピエモンテ州 モンフォルテ・ダルバ
◆原産地呼称:D.O.C. LANGHE NEBBIOLO

◆ブドウ品種:ネッビオーロ100%
◆タイプ:赤・フルボディ

◆アルコール度数:14.5%
◆容量:750ml

◆平均樹齢:15年
◆土壌:石灰質土壌

◆密植率:4500本/ha
◆醸造:ステンレスタンク発酵、熟成。

◆生産者:エリオ・グラッソ

◆テイスティング◆
光沢のある紫がかったルビー。完熟した
チェリーやラズベリー、プラムなどの果実の香り。

バラやバニラ、ミントなどのニュアンスも。
細かいタンニンが、フレッシュな酸や
硬質なミネラルとともに口中に広がります。




◆エリオ・グラッソ ランゲ・シャルドネ・エデュカート
[2013] ELIO GRASSO LANGHE CHARDONNAY EDUCATO◆




◆原産国:イタリア
◆生産地:ピエモンテ州 モンフォルテ・ダルバ
◆原産地呼称:D.O.C. LANGHE CHARDONNAY

◆ブドウ品種:シャルドネ100%
◆タイプ:白・辛口

◆アルコール度数:14.5%
◆容量:750ml

◆土壌:細かい砂を含む石灰質土壌
◆密植率:4500本/ha
◆醸造:新フレンチバリックにて発酵、同容器にて7ヶ月熟成。

◆生産者:エリオ・グラッソ

◆テイスティング◆
果実のピュアな味わいにバリックが程よく厚みを与えています。
昼夜の寒暖差から得たハーブのアロマや白い花に

柑橘類のアロマと樽から得たコーヒーやハチミツトーストの
アロマが絡み合い複雑な香りが感じられます。
酸と果実味がバランスよく釣り合った逸品です。

品の良い上質なシャルドネにバリックが
絶妙な華やかさとリッチさをもたらし
満足度の高い風味と味わいに仕上がっております。




◆エリオ・グラッソ ドルチェット・ダルバ・デイ・グラッシ
[2013] ELIO GRASSO DOLCETTO D'ALBA DEI GRASSI◆




◆原産国:イタリア
◆生産地:ピエモンテ州 モンフォルテ・ダルバ
◆原産地呼称:D.O.C. DOLCETTO D'ALBA

◆ブドウ品種:ドルチェット100%
◆タイプ:赤・フルボディ

◆アルコール度数:14.5%
◆容量:750ml

◆平均樹齢:30年
◆土壌:中程度の柔らかさの粘土石灰質

◆密植率:4500本/ha
◆醸造:ステンレスタンク発酵、熟成。

◆生産者:エリオ・グラッソ

◆テイスティング◆
深く濃いルビー色。
完熟した赤い果実と赤い花、スパイスの香り。

柔らかいタンニンと、フレッシュな酸、
全体を包み込む綺麗なミネラル。

余韻まで綺麗かつ繊細な香りが
口中にて繰り返す、エレガントな味わいです。




◆エリオ・グラッソ バルベラ・ダルバ・ヴィーニャ・マルティナ
[2011] ELIO GRASSO BARBERA D'ALBA VIGNA MARTINA◆




◆原産国:イタリア
◆生産地:ピエモンテ州 モンフォルテ・ダルバ
◆原産地呼称:D.O.C. BARBERA D'ALBA

◆ブドウ品種:バルベラ100%
◆タイプ:赤・フルボディ

◆アルコール度数:14.5%
◆容量:750ml

◆平均樹齢:28年
◆土壌:中程度の柔らかさの粘土石灰質
◆密植率:4500本/ha

◆醸造:ステンレスタンク発酵、
MLF後フレンチオークバリックにて15ヶ月熟成。(新樽率50%)

◆生産者:エリオ・グラッソ

◆テイスティング◆
深く、暗いルビー。
口中にて絹のように広がり、活気に満ちた味わい。

背後では削った鉛筆のような細かいミネラル感。
一番の特徴はリッチさと朗らかさである。




■掲載ワイン画像の並び方はZの法則です。
「◆Zの法則◆Fの法則」と呼ばれる
ネット閲覧ユーザー特有の目の動きです。



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